Ingrédients
30 mL (2 c. à soupe) de farine tout usage
5 mL (1 c. à thé) de sel
15 mL (3 c. à thé) de moutarde séchée
60 mL (1/4 tasse) de sucre
125 mL (1/2 tasse) de vinaigre de cidre
125 mL (1/2 tasse) de Jus de pomme non fait de concentré Oasis
60 mL (4 c. à soupe) d’huile
2 gros oeufs
Une vinaigrette rafraîchissante à mettre dans votre salade préférée.
Préparation
- Mélanger ensemble la farine, le sel, la moutarde et le sucre.
- Combiner ensemble le vinaigre et le jus de pomme Oasis et ajouter au mélange d’ingrédients secs.
- Ajouter l’huile.
- Ajouter les oeufs bien battus.
- Placer dans un bain-marie et cuire en mélangeant fréquemment ou jusqu’à ce que le mélange aie épaissi.
- Laisser refroidir. (Temps de refroidissement : 30 minutes)
Conseil
Vous pouvez créer une consistance plus liquide selon votre goût avec le jus de pomme Oasis.