Blogue

En direct du potager et sans compromis

Catégorie : Tout sur Oasis

5 mins

Si le bonheur est dans le pré, il est aussi dans le verre grâce aux nouveaux cocktails de légumes et de tomate Oasis!

Déjà prisée d’une clientèle assoiffée de breuvages sains, la gamme de cocktails à base de légumes Oasis s’agrandit avec le lancement d’un nouveau Cocktail de tomate ainsi qu’une version réduite en sodium de son populaire Cocktail 10 légumes. Et pour cause! Débordant de vitamines et de fibres, ces breuvages en format TetraPak pratique combinent à la fois saveur et bienfaits.

La règle de 10… légumes!

Le Cocktail 10 légumes Oasis, maintenant offert dans une nouvelle version réduite en sodium, met en vedette les incontournables du potager, comme la tomate, la carotte, le céleri, le concombre, le poivron vert et la betterave, plus de belles et bonnes verdures telles laitue, épinard, cresson et persil. Pas étonnant que ce cocktail s’avère une telle gorgée de fraîcheur!

Qu’on soit petit ou grand, l’apport apport en vitamine C de ce cocktail de légumes se veut tout un plus puisque cette vitamine possède de nombreux bienfaits santé reconnus. Considérée un antioxydant alimentaire, la vitamine C:

  • contribue à la formation et à la santé des os, des cartilages, des dents et des gencives,
  • joue un rôle dans le métabolisme de l’énergie.

D’ailleurs, une bouteille de 300 mL du Cocktail de 10 légumes Oasis affiche aussi une teneur en calcium, en potassium, en fer et en vitamine A, en plus de fournir 7% de l’apport quotidien recommandé en fibres!

Eh! que j’aime ta tomate!

Le nouveau Cocktail de tomate, lui, capitalise sur le goût de ce fruit qu’on mange (et qu’on boit) comme un légume. Au même titre que le Cocktail 10 légumes, ce nouveau-né de la famille Oasis assure un apport en potassium, en vitamine C et en fibres.

Saviez-vous que les fibres sont reconnues pour leur impact bénéfique sur le corps à plusieurs niveaux? Elles aident à abaisser le taux de cholestérol sanguin, améliorent le transit intestinal et procurent une sensation de satiété prolongée, qui en fait le breuvage parfait sur le pouce, dans la boîte à lunch ou quand la fringale guette.

De cocktail à ingrédient

Si le nouveau Cocktail de tomates se savoure tel quel, il est aussi fin prêt à séduire en cuisine. Les possibilités sont infinies! Tout comme le Cocktail 10 légumes réduit en sodium, ce nouveau produit passe-partout peut servir de base à une crème de tomate, un gaspacho, un chili con (ou sin) carne, un riz mexicain ou une simple sauce à pâtes.

Un mélange de jus de tomates et de vin rouge, relevé de thym, romarin, herbes provençales ou autres, joue un rôle essentiel dans plusieurs grands classiques de la cuisine française ou italienne, du bœuf bourguignon au spaghetti bolognese. Le seul fait de remplacer l’eau ou le bouillon par du jus de tomate ou un cocktail de légumes, en tout ou en partie, conférera instantanément une saveur plus intense et complexe à vos recettes. Pourquoi ajouter de l’eau quand on peut ajouter du goût?

Boulettes de viande

Pour 600 g (1 1/2 lb) de viande hachée, mélangez 80 ml (1/3 tasse) chacun de cocktail Oasis et de chapelure nature, puis incorporez le tout à votre recette de boulettes de viande maison afin de les rendre encore plus moelleuses et savoureuses.

Côtes levées BBQ

Pour raccourcir le temps de cuisson des côtes levées, cet incontournable du barbecue, coupez les côtes de porc en section, frottez-les de vos épices préférées, puis déposez en couronne dans un autocuiseur (de type Instant Pot) où vous aurez déjà versé 250 ml (1 tasse) du cocktail Oasis de votre choix. Faites cuire 20 minutes à «Viande». Transférez sur un papier aluminium, enduisez généreusement de sauce barbecue et terminez la cuisson au four ou sur le barbecue.

Bloody Mary

Quand sonne l’heure du 5@7, que serait l’incontournable Bloody Mary sans du jus de tomate, voire même un cocktail de légumes? Un grand verre roulé ou non dans le poivre noir, 2 oz de vodka, 4 oz du cocktail Oasis de votre choix, 2 jets de sauce Worcestershire et une tige de céleri bien croquant en garniture… et vous voilà prêt à accueillir des invités ou à relaxer à la fin d’une longue journée. Psst! saviez-vous qu’il suffit de remplacer la vodka par de la téquila pour obtenir un Bloody Maria?

Inspirés? Découvrez les nouveaux Cocktails 10 légumes réduits en sodium et Cocktail de tomate Oasis dès maintenant dans votre épicerie préférée.

Infolettre