4 recettes de popsicles santé - Oasis

4 recettes de popsicles santé

Publié le 31 Juillet 2015

Voici quatre recettes de popsicles faits maison, réalisées à partir de jus Oasis. Des douceurs simples, rafraîchissantes et santé!

Popsicles verts

popsicle-vert

Ingrédient
Smoothie VertActiv d’Oasis ou smoothie maison

Préparation
1. Remplissez aux trois quarts les moules à sucettes de smoothie.
2. Congelez pendant au moins 4 heures.
3. Dégustez.

Truc : Vous avez besoin de vos moules à popsicles, mais n’avez pas encore dégusté toutes vos sucettes glacées? Retirez-les des moules, emballez-les individuellement dans du papier ciré, puis rangez-les dans un grand sac de congélation. Voilà vos moules fins prêts à recevoir d’autres douceurs glacées!

Popsicles smoothie et yogourt

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Ingrédients
Smoothie Fraise Banane d’Oasis ou smoothie maison
Yogourt à la vanille

Préparation
1. Remplissez aux trois quarts les moules à sucettes de smoothie.
2. Congelez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le smoothie soit ferme sans avoir complètement durci.
3. Remplissez le reste des moules de yogourt, jusqu’à 5 mm (¼ po) du bord.
4. Remettez au congélateur pendant environ 4 heures.
5. Dégustez!

Truc : La plupart des ingrédients (et encore plus les smoothies qui contiennent de l’air) prennent de l’expansion durant la congélation. Afin d’éviter les débordements, assurez-vous de laisser suffisamment d’espace libre dans le haut des moules.

Popsicles aux fruits, faibles en calories

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Ingrédients
Nutrisource Canneberge 40 calories (sucré au Stevia) d’Oasis ou autre jus de fruits
Fruits (petits fruits ou fruits tranchés)

Préparation
1. Déposez les fruits dans les moules à sucettes.
2. Versez suffisamment de jus de canneberges pour les couvrir.
3. Insérez les bâtonnets à sucettes dans les moules.
4. Congelez pendant au moins 4 heures.

Truc : Vous n’utilisez pas de moules à sucettes du commerce? Voici comment vous assurer que vos bâtonnets demeurent centrés lors de la congélation : une fois remplis, couvrez le dessus des moules de papier d’aluminium, découpez une petite fente au centre, puis insérez-y le bâtonnet. Il restera ainsi bien positionné jusqu’à la dégustation!

Popsicles bicolores

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Ingrédients
Pause Santé Antioxia Raisin Concord d’Oasis
Pause Santé 10 Fruits d’Oasis
(ou toute autre combinaison de jus de fruits de couleurs différentes)

Préparation
1. Remplissez à moitié les moules à sucettes du premier jus de fruits.
2. Congelez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit gelée sans avoir complètement durci.
3. Sortez du congélateur et insérez les bâtonnets à sucettes.
4. Remettez au congélateur jusqu’à ce que la première couche de jus soit solide.
5. Versez l’autre couche de jus par-dessus.
6. Mettez au congélateur jusqu’à fermeté.

Truc : Pour que les couches ne se mélangent pas, il importe d’attendre que chacune soit bien congelée avant d’ajouter la seconde. Il est aussi bon de savoir que lorsqu’on les étage, les liquides semblables (différentes sortes de jus, par exemple) donneront un meilleur résultat que ceux de textures différentes (jus et crème glacée, par exemple).

Merci à Amélie Frédérick, Photographe pour les images.